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花をカットするコツ

花をカットするコツです。
フラワーアレンジメントをするにはカットすることは必須になります。
ですが、この切り方もちょっとしたコツがあり、ポイントさえ抑えれば大丈夫です。

もちろん、きれいにカットすることも大切ですが、水揚げを良くしてあげるような切り方にすることも大切ですね。
水揚げが良いと、その後、長持ちしますから、長くフラワーアレンジメントが楽しめることになりますよね。
まず、その方法ですが、茎をカットするとき、斜めにカットしましょう。
こうすることによって、断面が広くなります。
そうなると、水を吸い上げる面が広くなるので、水分もありますから、花のもちも違ってきます。
そして、上手にカットするには、切れの良いはさみ、良く切れるナイフが必要です。
ほかのものを切っていると、どうしても切れが悪くなったり、刃が弱ったりするので、フラワーアレンジメント専用のはさみがあると良いです。
あまり切れないはさみは、茎の皮まで取れてしまいますので、幅広く断面を作ることが出来ません。
お花用のはさみを買うか、そうでなくてもナイフなど、花を切る専用のものとしましょう。

枝が付いた切花を更に切り分ける場合、どこを切ったらよいのかわからない方が多いと思います。
そんなときは、枝分かれしている、すぐ上を切ります。
中心になっている枝をカットすればよいのです。
太い枝から出ている細い枝を切ると、太さのバランスがおかしくなってしまいます。
フラワーアレンジメントでは、太さ、長さを、出来るだけそろえられるようにしてください。

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